Mielestämme vastuullisten ostosten tekemisen pitäisi olla arkipäiväisen helppo asia. Valikoiman vastuullisuus on avainasemassa ruokakaupassa, sillä tuotteista ja niiden tuotantoketjuista syntyvät suurimmat vaikutukset niin ympäristöön kuin ihmisiinkin. Olemme asettaneet tavoitteeksemme olla se kauppa, josta löydät Suomen vastuullisimman ostoskassin.
Vastuullisin ostoskassi koostuu sertifioiduista raaka-aineista, fiksuista pakkauksista, aktiivisesta ilmastotyöstä sekä terveellisemmistä tuotteista. Lisäämme tälle sivulle joka kuukausi konkreettisia esimerkkejä vastuullisen ostoskassin sisällöistä.
1) Todennetusti vastuulliset raaka-aineet
Sertifikaatti tuotteen kyljessä kertoo siitä, että tuotteen tuotanto on todettu vastuulliseksi puolueettomien tahojen toimesta. Löydät valikoimastamme päivittäin satoja vastuullisuusmerkittyjä tuotteita. Käytämme omissa tuotemerkeissämme sertifioituja raaka-aineita, kuten kahvia, kaakaota, teetä, soijaa ja palmuöljyä. Todennäköisyys tarttua vastuullisuusmerkittyyn tuotteeseen on siis korkea, sillä omien merkkien tuotteet kattavat kolme neljäsosaa valikoimastamme.
Lue lisää vastuullisista raaka-aineistamme.
Lue lisää tuotteidemme sertifikaateista.
2) Fiksut pakkaukset – vähemmän muovia
Asetimme ensimmäisenä suomalaisena kauppaketjuna tavoitteen muovin vähentämiselle valikoimastamme. Tavoitteemme on vähentää viidennes muovista omamerkkituotteidemme pakkauksista, tehdä kaikista pakkauksistamme kierrätettäviä ja nostaa kierrätysmateriaalin osuus pakkauksissamme 25 prosenttiin vuoden 2025 loppuun mennessä. Lisäksi lopetimme mustan muovin käytön pakkauksissamme vuoden 2021 loppuun mennessä.
Lue lisää muovistrategiastamme.
3) Aktiivinen ilmastotyö
Otamme osaa ilmastotalkoisiin työskentelemällä päästöjemme pienentämiseksi. Jatkossa keskitymme erityisesti tuotteidemme toimitusketjuihin, koska siellä syntyy suurin osa päästöistämme. Oman toimintamme osalta olemme jo hiilineutraali. Lisäksi panostamme kasvipohjaisiin tuotteisiin, käytämme säästeliäästi energiaa, kierrätämme tehokkaasti ja torjumme ruokahävikkiä.
Hävikintorjuntaa teemme yhteistyössä asiakkaidemme kanssa niin, että alennamme tuotteiden hintaa hyvissä ajoin ennen viimeistä käyttöpäivää tai parasta ennen -päiväystä. Hukka-alessa myymme huippuedullisesti paistopisteen leipätuotteita, hedelmiä ja vihanneksia – toimme ensimmäisenä kauppaketjuna Suomessa hävikkihevilaatikot jokaiseen myymäläämme.
4) Terveellisemmät tuotteet
Ruokakauppana meillä on mahdollisuus auttaa asiakkaitamme tekemään terveellisiä valintoja. Siksi tavoitteenamme on vähentää omien merkkiemme valikoimasta suolan ja sokerin määrää 20 prosentilla vuoteen 2025 mennessä. Vältämme myös kovetettujen rasvojen käyttöä mahdollisuuksien mukaan.
Selkeiden pakkausmerkintöjen avulla haluamme auttaa tekemään ravitsemuksellisesti parempia valintoja. Löydät esimerkiksi Sydänmerkin jo noin 250 Lidlissä myytävästä tuotteesta. Tavoitteenamme on kasvattaa Sydänmerkki-tuotteiden määrää entisestään.