Vauhtia vientiin

Finlandia Candy valmistaa makeisia Riihikoskella ja Suomussalmella ja jokaisella Finlandia Candy -tuotteella on Avainlippu kertomassa suomalaisesta työstä. Revontulimarmeladi on pussillinen pehmeitä marja- ja hedelmämarmeladeja revontulten väreissä. Revontulet ovat mualla maailmalla tavaton ilmiö, joka herättää valtavasti kiinnostusta. Jos jostain maasta, niin Suomesta on uskottavaa viedä maailmalle revontulimarmeladeja! Nämä marmeladit kiinnostivat erityisesti raadin ulkomaalaisia jäseniä, ja totta kai maku ratkaisi valinnan. Tuomaristoa viehätti myös makeisten esteettisyys – värikkäät marmeladit näyttävät kauniilta tarjoiluissa.

Savulohi on suomalaisille perinteinen herkku, joka kuuluu niin arkeen kuin juhlaan. Kirjolohi on mainio raaka-aine, sillä siinä on runsaasti proteiinia, hyviä rasvoja sekä vitamiineja. Suomi mielletään maailmalla hieman virheellisesti suureksi lohenviejäksi, vaikka todellisuudessa lohenvientimme on vaatimatonta. Finnforelin leppäsavustettu kirjolohi on mainio kalatuote maailmalle: tuote on paitsi erittäin maukas, se on valmistettu kestävästi. Tuotannossa käytetään kiertovesikalastusta, joka on ympäristöystävällinen kalankasvatusmenetelmä. Vastuullista on myös se, että kalasta hyödynnetään kaikki sen osat.

Tämä cashew-proteiinivanukas on loistava esimerkki suomalaisesta ruokainnovaatiosta. Cashew on mainio raaka-aine vanukkaalle, mutta cashewpohjaisia vanukkaita ei juuri ole Euroopan markkinoilla. Cashew sisältää runsaasti proteiinia, ja cashew antaa vanukkaalle kermaisen koostumuksen. Vanukas on todella herkullinen, mutta silti terveellinen ja ravitseva. Vegaaninen vanukas maistui kaikille raadin jäsenille – myös sekasyöjille. Maukas, terveellinen, vegaaninen ja helppo välipala vastaa moniin vallalla oleviin ja kasvaviin kuluttajatrendeihin.

Maailmalla riittää erilaisia oluita, mutta gluteeniton täysmallasolut on harvinaisuus. Kukko Pils on laadukas olut, jonka gluteenittomuus ei vaikuta makuun – se siis sopii juomaksi kaikille, ei vain keliaakikoille. Gluteenittoman ruokavalion noudattaminen on viime vuosina nostanut päätään ympäri maailman, joten gluteenittomalle oluelle on ehdottomasti kysyntää. Euroopassa on suuria olutmaita, kuten Saksa ja Itä-Euroopan maat, joissa on isoa markkinaa tällaiselle tuotteelle. 

Pirkanmaalaisen Linkosuon Leipomon kaurasipsi vakuutti raadin maullaan ja rapeudellaan. Puhdas kaura on suomalaisten kansallisylpeys. Meille Suomessa kaurasipsit ovat jo tuttu juttu, ja Suomen markkinoilla kaurasipsejä löytyykin montaa sorttia. Monissa muissa maissa kaurasipsit ovat kuitenkin tuntemattomampi tuote, eivätkä ne kuulu ruokakaupan perusvalikoimaan. Kauratuotteet ovat kasvava trendi Euroopassa, sillä kaura on terveellinen ja gluteeniton vilja. Nämä kaurasipsit ovat mainio tuote valloittamaan maailmaa: kyseessä on maailman ensimmäinen kaurasipsi, se on leivottu suomalaisesta kaurasta ja lisäksi tuote on vegaaninen. Uunipaahdetun kaurasipsin makuna on sour cream, joka on muista tuotteista tuttu maku ja se sopii moneen suuhun.