Näin Lidlissä valvomme laatua
Tuotteidemme laatua valvotaan säännöllisesti ja johdonmukaisesti. Teemme laadunvalvontaa yhdessä valmistajien, riippumattomien laboratorioiden ja viranomaisten kanssa. Kehitämme valikoimaa koko ajan niin laadun kuin vastuullisuuden näkövinkkelistä.
Laadunvalvontamme ytimessä ovat tuoteturvallisuus ja tasainen laatu. Haluamme, että asiakkaamme voivat luottaa siihen, että meiltä ostetun tuotteen koostumus, maku, ulkonäkö ja suutuntuma pysyy johdonmukaisesti luvatunlaisena. Sesongit ja raaka-aineiden alkuperä tuovat laadunvalvontaan omat lisämausteensa: vaihtuvat vuodenajat, tuotantoalueet ja luonnon olosuhteet saattavat aiheuttaa laatueroja etenkin maataloustuotteisiin. Yksi on kuitenkin varmaa: Lidlissä myymme vain taattua laatua!
Noudatamme kaikissa maissa yhteistä eurooppalaista lainsäädäntöä ja paikallista lainsäädäntöä. Yhteisiä eurooppalaisia säädöksiä ja direktiivejä noudatamme esimerkiksi pakkausmerkintöjen, elintarvikelisäaineiden ja kauppatapojen osalta. Kansallista lainsäädäntöä meillä Suomessa on esimerkiksi pakkausmerkintöihin liittyen suolan ilmoittamisessa. Tietyissä aiheissa tavarantoimittajamme noudattavat lainsäädäntöä tiukempia vaatimuksia: Lidlissä sallimme esimerkiksi torjunta-ainejäämiä kasviksissa vain kolmasosan lain sallimasta määrästä.
Lyhyt kuljetusreitti tarkoittaa tuoreita tuotteita myymälässä. Tämä säästää luonnonvaroja ja tuo työtä alueelle. Jotta tuotteet saadaan tuoreina ja laadukkaina kauppaan, tehokas kuljetus perille on avainasemassa. Lidlin periaatteisiin kuuluu keskitetty logistiikka jakelukeskusten kautta myymälöihin ilman välikäsiä. Näin eilen poimittu kurkku voi olla kaupassa jo tänään. Tuotteita ei myöskään varastoida turhaan, mikä vähentää säilöntäaineiden tarvetta. Lidlissä testataan erilaisia kuljetusvaihtoehtoja jatkuvasti ja tehdään tiivistä yhteistyötä tutkijoiden sekä kuljetusalan toimijoiden kanssa. Tavoitteena on saada tuotteet perille kustannustehokkaasti, mutta ilmastoa kuormittamatta.
Kansainvälisenä kauppaketjuna meillä on laaja tavarantoimittajien verkosto, jonka kanssa yhdessä huolehdimme tuotteiden saatavuudesta – myös haastavina aikoina. Samoja tuotteita myydään useissa maissa, mutta niillä saattaa olla eri valmistaija. Näin ollen eri maiden välillä samassakin tuotteessa voi olla eroja
- tuotantotavoissa: tuotteen ulkonäkö saattaa vaihdella
- raaka-aineiden alkuperässä: eri valmistajat hankkivat raaka-aineita eri tuottajilta
- raaka-aineissa: tietyssä tuotteessa esimerkiksi kasviöljy voi olla auringonkukkaöljyä tai rapsiöljyä